乳酸乳球菌
拉丁名稱：Lactococcus lactis
來源歷史：←乳品科學(xué)教育部重點實驗室(3.0307)
收藏時間：2007/2/9
原始編號：42429
原產(chǎn)國：中國
資源歸類編碼：15131322102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：發(fā)酵果糖、葡萄糖、蜜二糖、七葉苷、甘糖、蔗糖、麥芽糖、山梨糖等；不發(fā)酵阿拉伯糖、水楊苷、山梨醇、乳糖和半乳糖；不耐4% NaCl；45℃不生長。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號：CM0005
培養(yǎng)基名稱：乳酸菌培養(yǎng)基 I(Lactic Bacteria Medium I)
培養(yǎng)基成分：酵母膏 7.5g，葡萄糖 10.0g，番茄汁100ml，蛋白胨 7.5g，KH2PO4 2.0g，吐溫80 0.5ml，蒸餾水 900ml， pH7.0。
培養(yǎng)溫度：37℃
需氧類型：好氧
分離基物：奶皮子
采集地：內(nèi)蒙古自治區(qū)
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
