動物雙歧桿菌
拉丁名稱：Bifidobacterium animalis
來源歷史：←甘肅省科學院生物研究所（30273）
收藏時間：2007/12/24
原始編號：ZBM30
原產國：中國
資源歸類編碼：15131527101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產
特征特性：細胞呈高度變化的棒狀，G+，不運動，無芽胞。嚴格厭氧，化能異養型。乳糖、果糖、半乳糖產酸，不利用山梨醇，要求有機氮做氮源，生長需要維生素，氧化酶、接觸酶陰性。明膠液化陰性。
具體用途：乳制品發酵，乳酸菌飲料
生物危害程度：四類
培養基編號：CM0839
培養基名稱：乳酸桿菌培養基(GS027)
培養基成分：蛋白胨 5.0g，牛肉膏 5.0g，胰蛋白胨 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 10.0g，吐溫80 1.0g，K2HPO4 2.0g，乙酸鈉5.0g，檸檬酸氫二銨 2.0g，ZnSO4 7H2O 0.25g，MgSO4 7H2O 0.1g，蒸餾水定容至1L ，pH 6.2~6.4。
培養溫度：37℃
需氧類型：厭氧
保存方法：-80℃冰箱凍結法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
