黃曲霉
拉丁名稱：Aspergillus flavus
來(lái)源歷史：←上海釀造科學(xué)研究所
收藏時(shí)間：1961/11/30
原產(chǎn)國(guó)：中國(guó)
資源歸類編碼：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
特征特性：菌落質(zhì)地疏松；菌落顏色逐漸變?yōu)辄S色、黃綠色、污綠色；背面杏黃色；菌落表面平坦，中間絮狀；邊緣整齊；有無(wú)色滲出物。分生孢子頭放射狀；孢梗莖壁粗糙；頂囊洋梨形；分生孢子球形，壁略粗糙。由AS 3.863誘變得到。中性蛋白酶活力高。
具體用途：醬油固體曲；產(chǎn)曲酸。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號(hào)：CM0077
培養(yǎng)基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養(yǎng)基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28-30℃
需氧類型：好氧
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：斜面培養(yǎng)物
參考文獻(xiàn)：R0097：趙鑫, 趙金, 吳思國(guó)等. 曲酸高產(chǎn)菌株的誘變選育[J]. 激光生物學(xué)報(bào), 2010, 19(4):542-545.
