乳酸乳球菌
拉丁名稱：Lactococcus lactis
菌株保藏編號：JCI6037
來源歷史：←日本引進
收藏時間：1968-00-00
資源歸類編碼：15131322102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：G+，菌體球桿狀，成對排列，無芽胞。菌落圓形，表面起褶，擴展，邊緣不整齊，灰白色，不透明。發酵乳糖、甘露醇，不發酵蜜二糖、棉子糖。從葡萄糖酸鹽氧化反應陰性，接觸酶陰性，從精氨酸產氨，α-溶血，牛奶反應產酸，兼性厭氧。15℃生長，45℃不生長。產乳酸。
具體用途：可產丁二酮。
生物危害程度：四類
培養基編號：CM0044
培養基名稱：脫脂牛奶培養基(Skim Milk Medium)
培養基成分：脫脂奶粉 120.0g， 蒸餾水 1.0L，自然pH。113℃滅菌20min。
培養溫度：39℃
需氧類型：好氧
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
