干酪乳桿菌
拉丁名稱：Lactobacillus casei
菌株保藏編號：JCI6065
來源歷史：←江蘇省微生物所曹本昌
收藏時間：1987/11/10
原始編號：JM-B1
資源歸類編碼：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：G+，菌體長桿狀，成對或成長鏈排列，無鞭毛，不運動。液體培養混濁成絮狀。發酵麥芽糖、乳糖、半乳糖、纖維二糖、海藻糖、核糖和甘露醇。從葡萄糖產酸不產氣，從葡萄糖酸鹽產酸產氣，接觸酶陰性。15℃、45℃生長。產L-乳酸。
生物危害程度：四類
培養基編號：CM0195
培養基名稱：番茄汁培養基(Tomato Juice Medium)
培養基成分：酵母膏 7.5g，蛋白胨 7.5g，葡萄糖 10.0g，K2HPO4 2.0g，CaCO3 10.0g，番茄汁 100.0ml，吐溫80 0.05～0.5ml，瓊脂 25.0g，蒸餾水 900.0ml，pH7.0。 [注] 壓榨制備番茄汁，pH7.0。
培養溫度：37℃
需氧類型：好氧
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
