長雙歧桿菌
拉丁名稱：Bifidobacterium longum
菌株保藏編號：CICC 6214
其它菌種保藏中心編號：=JCM 11346
來源歷史：←JCM←Y．Benno M-174
收藏時間：2007-01-00
資源歸類編碼：15131527101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產
特征特性：發酵果糖，葡萄糖，海藻糖，乳糖，松三糖，麥芽糖，密二糖，棉籽糖，蔗糖，核糖，菊糖，甘露糖，纖維醇，甘露醇，山梨醇，七葉靈；不發酵L-阿拉伯糖，D-木糖，苦杏苷，纖維素二糖，水楊苷，甘油醇，分解糊精和淀粉。
具體用途：用于益生菌類保健食品生產。
生物危害程度：四類
培養基編號：CM0794
培養基名稱：JCM13
培養基成分：肉湯提取物 3g，月示蛋白胨 10g，胰蛋白胨(BBL) 5g，植酮(BBL) 3g，酵母粉 5g，肝浸出物 150ml，葡萄糖 10g，可溶性淀粉 0.5g，溶液A 10ml，溶液B 5ml，吐溫80 1g，瓊脂 15g，5%L-半胱氨酸鹽酸鹽溶液 10ml，馬血 50ml，蒸餾水 825ml。pH=7.2。[注] 肝浸出物制備：加10g肝粉于170ml水中，50℃～60℃下保溫1h, 加熱至沸騰，維持5 min, 調pH 7.2，過濾。溶液A配方：K2HPO4 10g；KH2PO4 10g；蒸餾水 100ml。溶液B配方：MgSO4 7H2O 4g；NaCl 0.2 g；FeSO4 7H2O 0.2g；MnSO4 xH2O 0.2g；蒸餾水 100ml。
培養溫度：37℃
需氧類型：厭氧
分離基物：嬰兒糞便
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
