草酰乙酸, 98%
Product Name： Oxalacetic acid
別名：草酰乙酸 ;氧代丁二酸,草醋酸，草乙酸,2一酮基丁二酸，2-氧丁二酸，丁酮二酸
CAS號：328-42-7
分子式：C4H4O5
分子量：132.07
介紹： 三羧酸循環(huán)的一個環(huán)節(jié)。是在蘋果酸脫氫酶的催化下由蘋果酸生成的，它與乙酰輔酶A縮合生成檸檬酸，開始新的循環(huán)。在丙酮酸羧化酶的作用下，由丙酮酸與CO2生成，另外，也在轉(zhuǎn)氨酶（EC 2．6．1．1）的作用下由天冬氨酸生成。溶于水。
用途： 檸檬酸合成酶（citrate synthase）和蘋果酸脫氫酶（malate dehydrogenase） 的底物。也可作為琥珀酸脫氫酶的抑制劑。
熔點： 161℃
特定比重： 1.631
貯存： 儲存溫度：2-8°C
