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什么是香蕉水？香蕉水又叫天那水，是一種無色透明易揮發的液體，香蕉氣味較濃，與水微溶，可以與各種有機溶液相溶，屬于易燃物品，主要是充當噴漆的溶劑和稀釋劑。并且許多化學合產品的生產過程中也會用到香蕉水做溶劑。 香蕉水是用醋酸和由雜醇油中分離得到的異戊醇在硫酸催化作用下經酯化而成的。乙酸異戊醇存在于可可豆和香蕉之中，工業上由雜醇油分離得到的戊醇為原料，將異戊醇和硫酸加入冰醋酸中，經過加熱和回流反應。等到分餾柱頂端溫度達到132℃時，就會完全酯化。等到冷卻后用水洗滌，和10%的NaOH溶液中和，水洗至中性，最后用無水氯化鈣干燥后蒸餾，收集138～143℃的餾分，即為產品。沒想到就簡單的一個“香蕉水是什么”這個問題，會得到這么多的答案吧！
香蕉水的作用
1、堿碘量法滴定的重要標準，可作為熒光指示劑和絡合指示劑。 2、在橡膠工業常被用來作為防焦劑、紫外線吸收劑、發泡劑等。 3、用作配合指示劑、配合掩蔽劑，鈦、鋯、鎢等化學離子的顯色劑及防腐劑。 4、水楊酸中作為添加劑，可用作電鍍或化學鍍的絡合劑。 5、還作為化妝品里面防腐劑。主要用于花露水、痱子水、奎寧頭水等水類化妝品。具有防腐殺菌、祛除汗臭、止癢消腫、止痛消炎等特殊功能。
6、主要作為醫藥工業的原料，以及橡膠硫化延緩劑和消毒防腐劑等。 7、用作環氧樹脂固化的促進劑，也可作為防腐劑和作橡膠防焦劑、消毒劑等。 8、使用少量的香蕉水可用于配制動物香型香精等日常所使用香精。少量用于食品中，具有防腐劑的作用?？梢哉f是醫藥工業重要的原料。 9、同時在醫藥工業還可以作為制解熱、鎮痛、消炎、利尿等藥品。
香蕉水使用注意事項
香蕉水對眼睛和粘膜有著強烈的刺激作用，如果我們吸入高濃度香蕉水氣體會引起中樞神經系統的損害，嚴重的會造成肝腎功能的損害。長期接觸會造成：咳嗽、喉干、流淚、疲勞等，重度患者還伴有心悸、頭痛、惡心、胸悶、嘔吐、食欲不振等。還會導致皮膚干裂、皮炎或濕疹、貧血、嗜酸粒細胞增多等嚴重的疾病。我們在使用中要非常的注重房間的通風狀態，保持良好的空氣流通。了解香蕉水是什么這個問題，也有助于我們使用。
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