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最受歡迎的吸熱反應中含有有毒的化學物質，但該反應中是安全和方便的。使用它作為一個示范或檸檬酸和碳酸氫鈉的量變化，使一個實驗。
難度：一般
所需時間：分鐘
以下是如何：
在發泡膠杯咖啡倒入檸檬酸溶液。使用溫度計或其它溫度探頭記錄的初始溫度。
攪拌小蘇打（碳酸氫鈉）。跟蹤溫度的變化作為時間的函數。
該反應是：H 3 C 6 H 5 O 7（AQ）+ 3的NaHCO 3（次）→CO 2（3 克）+ 3 H 2 O（L）+ NA 3 ? 6 ? 5 ? 7（AQ）
當你完成了你的示范或實驗，簡單地洗杯子的水槽中。沒有有毒化學品亂用！
溫馨提示：隨意變化的檸檬酸溶液或碳酸氫鈉的量的濃度。吸熱反應，需要進行能量。作為該反應進行的溫度下降，可以觀察到能量的攝入。一旦反應完成后，將該混合物的溫度恢復到室溫。你需要什么:25毫升檸檬酸的SOLN,15克小蘇打,發泡膠杯,溫度計攪拌棒.
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