??【編號(hào)】：HB0164
??【產(chǎn)品名稱】：現(xiàn)隱肉湯
??【規(guī)格】：250g
??【用途】： 現(xiàn)隱肉湯用于水中大腸菌群計(jì)數(shù)(US-EPA方法)
配方：（g/L）
牛肉浸粉 3.0g
蛋白胨 5.0g
乳糖 7.46g
示蛋白胨 9.83g
磷酸氫二鉀 1.9g
磷酸二氫鉀 0.8g
氯化鈉 2.46g
月桂基硫酸鈉 0.05g
溴甲酚紫 0.0085g
PH值 6.8±0.2
原理：蛋白胨和牛肉浸粉提供碳源和氮源；乳糖為可發(fā)酵糖類；氯化鈉維持均衡的滲透壓；磷酸氫二鉀和磷酸二氫鉀是緩沖劑；溴甲酚紫作為指示劑。
用法：稱取本品91.5克，加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中，制成三倍濃度的現(xiàn)隱肉湯，分裝，121℃高壓滅菌12分鐘，備用。
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